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          1. 新聞資訊

            豆逗婆以“匠心、綠色、時尚、健康”的砂鍋土豆粉為紅花,以土豆網紅小吃和季節網紅小吃及獨具特色的茶飲為綠葉,已構建自成體系的土豆產品館。

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              影響土豆粉快餐店客流量的因素有哪些?

              發布時間:2019-03-25

              瀏覽次數:659

                 經營砂鍋土豆粉店,從店前的人流量到店內的客流量,從顧客的舉手投足到廚師的掂勻出菜,從餐桌點餐到前臺結賬,每天餐飲企業都在產生著大量的數據;從商圈論到選址說,從競爭格局到市場定位,從菜單制訂到服務模式謾計等,商家時刻需要各種數據的支撐。很顯然,大數據已經成為眾多餐飲企業經營的利器,正在潛移默化地改餐飲界的市場格局。
                在餐飲界有一個普遍的認知,決定一家餐飲店成敗與否有三個關鍵點,分別是市場定位、選址和產品。其中,砂鍋土豆粉開店選址是頭等大事,選錯店址不僅會浪費大量的開店資金和時間,還會錯失一些關鍵的發展契機。比如其中前兩個關鍵點與大數據密不可分,要選對一個空間足夠大的市場,選準一個潛在客流量集中的位置,若缺乏大數據的客觀支持,就猶如“盲人摸象”,很難精準地切入市場。開一家砂鍋土豆粉店,一旦選錯了店址,浪費金錢時間不說,若錯過了整個旺季,也就相當于錯過了一整年的生意。綜觀行業內知名的砂鍋土豆粉品牌,豆逗婆的選址成功率是極高的,很大程度上得益于大數據技術巧妙運用。
                品牌是一種識別符號、一種精神印記、一種高品質的代名詞,它能讓消費者在短時間內對產品產生認同感,并形成差異化的品牌印象。以“豆逗婆土豆粉”為例,它以20元的人均消費將自己定位于快餐的領域,并開啟了潮派土豆粉新方向。
              麻辣土豆粉

              香菇土豆粉

                鄭州市豆逗婆餐飲管理有限公司提供專業的市場運作及管理經驗、系統的營銷推廣方案支持,極大限度地降低加盟商的創業風險,確保營業額穩步上升。作為土豆粉加盟品牌的優質企業為你提供一站式的加盟服務.

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